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国产质构仪
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肌肉嫩度仪:江口萝卜猪UCP3 基因变异及其表达量与肉质性状关联性分析
红毛丹果实果肉的质地分析
用质构仪评价西红柿品质与贮运性的关系
质构仪在食品科研及加工和研发中的重要性
食品的质构特性与新产品开发
上海腾拔质构仪助力珠江水产研究所在水产领域期刊发表论文
上海腾拔Rapid TA+专业型质构仪具有单次压缩、全质构TPA、拉伸、穿刺、折断、剥离、剪切和循环等测试模式,适合于高校、职业院校和科研院所的科研与教学,企业产品的质量控制与研发。
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